大排長龍食記---米朗其咖啡館！

九月初大夥聚會時...
娟瑛姊就跟我提到...
有一間位於中山捷運站附近...
無時無刻都大排長龍的咖啡館...

在娟瑛姊跟我說完的隔天...
就連餐飲文化研習營講課的老師...
也在課堂上強烈推薦"米朗其"...
因此更加深我一定要來體驗看看的決心...

上回本來跟娟瑛姊約中秋節的上午...
結果辛樂克颱風來訪...掃了我們的興...
但今天卻因為薔蜜颱風的颱風假...
讓我們得以實現期待已久的米朗其之旅...

下午四點與娟瑛姊約在捷運站旁會合...
先趕快去登記米朗其的等候號碼牌...
現在的號碼進行到80幾號...
而我們登記的是130幾號...

根據吃米朗其經驗老道的娟瑛姊判斷...
50幾個號碼...大約還要等一個鐘頭多...
所以我們就先去新光三越去逛書店...

因為米朗其是不會電話通知顧客...
而且萬一不小心過號了...就要重新排隊...

深怕過號前功盡棄的我們...
大約五點多就趕快結束壓馬路...
奔回去米朗其看排隊狀況...

哇！排隊排到100多號了...
判斷應該還需要半個鐘頭...
所以我們又去逛了一下捷運地下街...

大約五點半多...
我們又趕快奔回去米朗其守候...
大約輪到120幾號的時候...

店員突然說吧台有兩個位置...
有沒有人要先進去坐的...
同時包含我們還有另一組客人也舉手...
嘿嘿...不過我們的號碼比較前面啦...

終於...經歷了近兩個鐘頭的等候...
我們終於踏入這家超人氣名店"米朗其"...
這還是我第一次用餐排隊等這麼久的耶...

娟瑛姊還說因為今天是颱風天...
所以門口等的人比較沒有那麼多...
平常如果天氣好的話人潮更是盛況空前...

以下就讓我們一起來分享...
米朗其的超人氣之處吧...













(↑等了近兩個鐘頭...終於輪到我們了...踏入米朗其的那刻...心情整個超High...一入門整個右半部都是開放式的吧台及廚房...燈光明亮...氛圍清爽...)

















(↑用餐區的牆面上有陳列各種煮咖啡的器具...)

















(↑整家店面積其實沒有很大...只有左半邊跟吧台區提供客人在此用餐...)

















(↑有兩台超大的冰滴咖啡機...而且是真的有在滴的呢...一台是滴冰水...一台滴冷水...現滴提供給來店的客人飲用...超新鮮的喔...)













(↑我們幸運的提前入座吧台區...晚上六點多朝門口往外望...還有超多的人在店家門口排隊...只能說米朗其的生意...真的是好到太神奇了...)













(↑桌面的擺設及Menu...)

















(↑咖啡專用的糖...裝盛的器皿也很有特色...)

















(↑吧台區還真是很不錯的位置...飲料調製的過程一覽無遺...店員正在用滴漏的方式做熱咖啡...用心繞圈地澆入熱水...還有用沙漏計時呢...)













(↑生意太好了...鮮果茶可是煮個不停呢...)

















(↑這邊是製作三明治的工作區...一樣也是超忙的...)

















(↑此區這就是美味的鬆餅誕生處...你看看...你看看...竟然煎到麵糊都爆出煎檯外...難怪可以做出Size如此大的米朗其招牌鬆餅...)

















(↑我點的熱飲"鮮果茶"...裡頭水果料還真多...不過有點太甜...所以我請店員幫我加些水...結果加完變成好大一壺...喝了好久才喝完...)













(↑娟瑛姊點的花式系列"歐蕾咖啡"...茶具很古典精緻...一壺是咖啡...一壺是牛奶...飲用者可以自己調整喜愛的口味比例...享受DIY的樂趣...)













(↑現在就由我們USC餐管系張姓特派記者...來為大家示範"歐蕾咖啡"的喝法...)

















(↑"歐蕾咖啡"首部曲...先加入適量的咖啡...)

















(↑"歐蕾咖啡"二部曲...再加入您偏好的牛奶量...)













(↑"歐蕾咖啡"三部曲...攪拌後喝一口看看...)













(↑"歐蕾咖啡"庵蒂曲...露出心滿意足的笑容...)

















(↑重頭戲來了...聞名已久的米朗其鬆餅...哈哈...我終於吃到你了...^^...今天點的是草莓鬆餅...除了四塊大大的酥脆鬆餅外...還有豐富的新鮮草莓...外加草莓冰淇淋...以及卡士達奶油餡...如此夢幻的組合...也難怪店家的生意天天都好到爆滿...)













(↑鬆餅不只外表酥脆厚到不行...裡頭更是柔軟外加香味濃郁...)













(↑吃完鬆餅後...我們發現其實肚子好像還有空間...索性難得來這一趟...就順道品嚐看看米朗其的總匯三明治囉...跟鬆餅一樣也蠻好吃的呢...)













(↑米朗其的冰咖啡也很特別喔...除了右邊提供一壺的冰咖啡原汁...讓您自己調配口味外...有看到左邊放滿冰塊的杯子嗎？...裡面有一塊黑色的冰塊...那是用咖啡去做成的冰塊耶...只要用心...小地方也可以發揮大創意的哦...)