2008年9月13日 星期六

101 85F欣葉食藝軒<餐廳篇>
















心中一直都很嚮往...
101的85樓景觀餐廳用餐...
想不到在生日的當天美夢成真了...

欣葉101「食藝軒」...
位於台北 101 第 85 樓...
處塵凡與天堂交會之間...

可以遠眺淡水河口...
觀賞雲霧在腳下流洩...
餐廳設計概念以陶潛「桃花源記」為發想點...

後現代設計的檢約風格...
營造遠離塵囂的情境...
雲端用餐的饗宴氛圍...













(↑到了101後將車子停在地下四樓...先搭電梯到二樓再轉搭觀景餐廳電梯...)

















(↑二樓的觀景餐廳接待處...除了欣葉之外...這裡同時也是隨意鳥地方的接待處...要上85樓用餐...店家全面採取預約制...不接受臨時來的客人喔...)













(↑接著從二樓搭電梯到60樓...電梯的速度快到...沒有顯示該樓層的數字...感覺比以前搭新光三越到46樓的電梯速度還要快上很多...世界最快的電梯果然粉猛啊...)

















(↑高樓的電梯都採取分層管理...不同的電梯能到到達樓層不同...101的電梯也採用此方式管理...只有觀景電梯是直達不必換電梯...從一樓到89樓只要39秒...)













(↑在台北101塔樓內,設有34部的雙層電梯,大樓管理人員,會依照不同時段的乘客人數變換三種的不同運轉方式,其中10部大運量電梯是從1、2樓直達四個空中大廳樓層,讓乘客可在空中大廳轉搭其他運量較小的區域電梯...)

















(↑從60樓再轉搭電梯...前往85樓的觀景餐廳...)













(↑換了三部電梯...總算抵達85樓了...耳朵開始有點小耳鳴...我有點高山症...)

















(↑整個85樓分為AB兩區...A區是隨意鳥地方...B區則是欣葉台菜餐廳...)

















(↑欣葉食藝軒...走現代簡約風格...以圓、線條、菱形等幾何元素貫穿全場...整體分圍充滿亮與暗、素與豔、軟與硬的對比空間...表現出光線、圖案與空間的變化...)

















(↑走道的另外一景...將台菜餐廳融入時尚的元素...引領顧客品味全新風貌的五感體驗...)













(↑餐廳內景...雖然整體強調檢約...但也細心營造傳統的幽雅氣質情境...)

















(↑筵席料理的半開放式包廂...Sorry沒有拍到包廂區...畢竟不敢太大膽的猛拍...怕打擾到別人用餐呢...)

















(↑沒靠窗邊的用餐區...其實也是看得到一點夜景...但是當然沒有靠窗邊的景色佳囉...)

















(↑緊鄰窗邊的用餐區...由於座位旁邊是整面的玻璃...可以鳥瞰全台北市的夜景...在此區用餐要提早訂位...而且還有規定的基本消費喔...)

















(↑琳瑯滿目的酒櫃...餐廳除了提供豐富的茶飲外...由於到此用餐的外國賓客眾多...因此也提供很多葡萄酒...給顧客做多元的選擇...)













(↑旁桌上的燈飾...很中國風的設計...服務生的制服以黑色為主...剪裁大方檢約...鈕釦部分融入唐裝的設計...展現新穎的中式風情...)

















(↑今天我們很幸運的坐在靠窗邊的位置...不知道丁董是多早之前預約的...才訂得到這緊鄰窗邊的座位...)













(↑今晚的天氣很好...從85樓往下望去...台北的夜景真是非常美麗...雖然上來85樓用餐真是所費不貲...但能夠擁有一輩子最感動的回憶...無價...)













(↑回家前在食藝軒門口留影一下...謝謝丁董給我如此特別的體驗與回憶...^^...)

●Ruthの心得...
整體餐廳環境來說都很不錯...
今天天氣很好景色也很美...
但是唯一美中不足的...
就是廁所設立在餐廳外面...
而且不是我期待的景觀廁所...
原來只有對面的鳥地方有景觀廁所...
找機會再去體驗鳥地方的廁所吧...

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